2012-11-29 ブリア=サヴァラン『美味礼讃』(関根秀雄・戸部松実 訳) 孫引き引用 新しい御馳走の発見は人類の幸福にとって天体の発見以上のものである。 *だれかを食事に招くということは、その人が自分の家にいる間じゅうその幸福を引き受けるということである。